Как верну денежные средства за некачественный товар

Здравствуйте! По общему правилу продукты питания возврату и обмену не подлежат, но их можно вернуть, если они не соответствует заявленному качеству. Продавец обязан принять товар и при необходимости направить его на экспертизу, чтобы установить, что качество икры не соответствует заявленному (ст. 18 ЗоЗПП):

В случае спора о причинах возникновения недостатков товара продавец (изготовитель), уполномоченная организация или уполномоченный индивидуальный предприниматель, импортер обязаны провести экспертизу товара за свой счет. Экспертиза товара проводится в сроки, установленные статьями 20, 21 и 22 настоящего Закона для удовлетворения соответствующих требований потребителя. Потребитель вправе присутствовать при проведении экспертизы товара и в случае несогласия с ее результатами оспорить заключение такой экспертизы в судебном порядке.

Если вам отказали в возврате денег за товар, подайте на магазин жалобу в Роспотребнадзор и подробно опишите ситуацию: когда и что покупали, какой заявлен состав, какие у вас есть основания полагать, что икра поддельная (какие признаки на это указывают).