одаряемый отказывается от дара

Здравствуйте! Если договор дарения удостоверен нотариусом, то и соглашение о расторжении договора в связи с отказом одаряемого от дара подлежит нотариальному удостоверению. Это соглашение составляется в четырех экземплярах, один нужно подать в МФЦ, еще один остается у нотариуса. 

Также ваша сестра может передарить вам долю обратно. Насколько я поняла, еще одной долей владеет третье лицо, поэтому договор дарения обязательно удостоверяется у нотариуса. 

НДФЛ платить вам не придется в силу п. 18.1 217 НК РФ:

Доходы, полученные в порядке дарения, освобождаются от налогообложения в случае, если даритель и одаряемый являются членами семьи и (или) близкими родственниками в соответствии с Семейным кодексом Российской Федерации (супругами, родителями и детьми, в том числе усыновителями и усыновленными, дедушкой, бабушкой и внуками, полнородными и неполнородными (имеющими общих отца или мать) братьями и сестрами).