Могут ли наследники претендовать на имущество вдовы, закреплённое брачным договором?

Здравствуйте! Маловероятно, поскольку при жизни супруги вправе распоряжаться своим имуществом, как угодно. При жизни человека его родители, дети и другие потенциальные наследники никакого отношения к его имуществу не имеют. 

Конечно, они могут попытаться признать брачный договор недействительным, сославшись на то, что он ставил умершего в невыгодное положение, но вряд ли им это удастся, поскольку в силу п. 2 ст. 44 СК РФ подать в суд такое исковое заявление может только супруг, чьи права этот договор нарушает:

2. Суд может также признать брачный договор недействительным полностью или частично по требованию одного из супругов, если условия договора ставят этого супруга в крайне неблагоприятное положение. Условия брачного договора, нарушающие другие требования пункта 3 статьи 42 настоящего Кодекса, ничтожны.