Можно ли выписать из квартиры бывшего собственника

Здравствуйте! Да, выписать можно, поскольку переход права собственности на недвижимость является основанием для прекращения права пользования собственника и членов его семьи (ст. 292 ГК РФ). 

Выписать бывшего собственника можете, если он на это согласен и сам подаст заявление, либо в судебном порядке. Если он откажется, подайте в районный суд исковое заявление о прекращении права пользования, снятии с регистрационного учета. Если нужно выселить, заявите требование и о выселении, но в таком случае дело будет рассматриваться с участием представителя прокуратуры. 

Пошаговый алгоритм снятия с регистрационного учета в вашем случае выглядит так:

1. Подготовьте документы: договор дарения, выписку из ЕГРН, справку о зарегистрированных в квартире, паспорт.
2. Составьте исковое заявление в нескольких экземплярах: один - для ответчика (кого выписываете), второй - для суда, третий - для прокурора, если заявлено требование о выселении.
3. Отправьте документы заказным письмом всем сторонам.
4. Подайте документы в суд, когда получите уведомления о вручении или истечет срок хранения писем на почте.
5. Получите копию решения суда и обратитесь в УВМ МВД для снятия бывшего собственника с регистрационного учета, когда решение вступит в силу.